Além das já famosas empanadas, que são o carro chefe da casa e estavam divinas como sempre, Tivemos o prazer de experimentar uma sobremesa verdadeiramente excepcional
O Tabletón, o prato que nos encantou combina uma variedade de sabores e texturas de uma maneira que só pode ser descrita como mágica. Composto por massas crocantes de laranja e limão siciliano intercaladas com doce de leite e polvilhadas com cacau amargo da Bahia, acompanhadas de um chantilly de cachaça e fava de baunilha.
As camadas de massas crocantes são finas e delicadas, criando uma estrutura que se desmancha na boca. A combinação das raspas de laranja e limão siciliano adiciona um toque cítrico fresco e revigorante que equilibra perfeitamente a doçura do doce de leite. O cacau amargo da Bahia adiciona profundidade e complexidade, com seu sabor intenso e levemente amargo que contrasta lindamente com o resto dos ingredientes.
O chantilly de cachaça e fava de baunilha é um toque genial que eleva esta sobremesa a outro nível. A cachaça adiciona um calor sutil, enquanto a fava de baunilha contribui com seu aroma envolvente e doçura natural. Esses dois elementos não só complementam as massas crocantes e o doce de leite, mas também criam um equilíbrio perfeito com os sabores cítricos e amargos.
A sobremesa é uma verdadeira sinfonia de sabores, texturas e aromas. Cada colherada é uma experiência única e inesquecível.
Para os amantes da gastronomia, essa sobremesa é um verdadeiro tesouro. É uma celebração de ingredientes de alta qualidade e uma habilidade culinária excepcional. Se você tiver a oportunidade de provar essa maravilha, não a deixe escapar. É uma experiência que ficará gravada na sua memória por muito tempo. Estamos ansiosos para saborear novamente essa sobremesa inesquecível e recomendo a todos que façam o mesmo. É um verdadeiro deleite para suas papilas gustativas
Excepcional não é só propaganda preço justo comida boa é empanados extremamente quentinhas vale muito a pena chimichurri de ótima qualidade fresquinho pimenta com um tom de cardamomo que me impressionou no lugar também é muito Limpo atendimento excelente aconchegante vale a pena para casal e toda família
Empanadas deliciosas, massa crocante e bem recheada feita com muito capricho, a salada é deliciosa e tudo fresquinho, o ambiente é bem agradável e com boa musica. Vale a pena conhecer.
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